De zomer is begonnen en met hogere temperaturen denken veel mensen automatisch aan extra water drinken. Logisch, maar wist je dat je ook een deel van je dagelijkse vocht via voeding binnenkrijgt? Juist in de zomer kan gezonde bedrijfscatering medewerkers helpen om makkelijker en smakelijk gehydrateerd te blijven. Niet alleen met wat er in het glas zit, maar juist ook met wat er op het bord ligt.
Waarom hydratatie meer is dan water
Wanneer we aan hydratatie denken, denken we meestal aan een fles water of een kan op tafel. Toch komt een deel van onze dagelijkse vochtinname uit voeding. Vooral producten met een hoog watergehalte kunnen bijdragen aan een goede vochtbalans. Uit onderzoek en gezondheidsadviezen blijkt dat groenten, fruit, zuivel en bepaalde lichte maaltijden kunnen bijdragen aan hydratatie naast reguliere vochtinname. Dat maakt eten een slimme aanvulling op gezond drinkgedrag… zeker op warme werkdagen.
Voor organisaties ontstaat daarmee een interessante kans: medewerkers ondersteunen met slimme keuzes binnen bedrijfscatering, zonder dat gezond direct ingewikkeld hoeft te worden.
Welke etenswaren helpen bij hydrateren?
Frisse salades met waterrijke ingrediënten
Salades zijn misschien wel het bekendste voorbeeld van hydraterend eten. Ingrediënten zoals komkommer, tomaat, sla, radijs en paprika bestaan grotendeels uit water en leveren tegelijkertijd vezels en voedingsstoffen.
Door deze ingrediënten standaard onderdeel te maken van het aanbod, wordt voldoende vocht binnenkrijgen een stuk toegankelijker, ook voor mensen die vergeten om regelmatig te drinken.
Fruit als natuurlijke dorstlesser
Fruit bevat van nature veel vocht en past goed als tussendoortje of onderdeel van lunchconcepten. Denk bijvoorbeeld aan:
- Watermeloen
- Aardbeien
- Sinaasappel
- Perzik
- Ananas
Naast vocht leveren deze producten ook smaak en variatie, waardoor gezond kiezen aantrekkelijker wordt.
Naast vochtbalans ondersteunen lichtere maaltijden ook de energie
Op warme dagen voelen zware maaltijden vaak minder prettig aan. Lichte gerechten met groenten, granen en verse ingrediënten kunnen bijdragen aan een comfortabeler gevoel tijdens de werkdag.
Wij vinden gezonde bedrijfscatering wel belangrijk, maar naast de voedingswaarde, vinden wij het erg belangrijk hoe medewerkers zich gedurende de hele werkdag voelen.
Gezond drinken op werk combineren met slimme voeding
Natuurlijk blijft voldoende drinken belangrijk. Maar medewerkers stimuleren om regelmatig vocht binnen te krijgen hoeft niet alleen via standaard waterpunten.
Door hydratatie aantrekkelijk te maken (bijvoorbeeld met verrassende smaakcombinaties en frisse presentaties) wordt gezond gedrag makkelijker onderdeel van de werkdag.
Op onze locaties zien we dat frisse salades met waterrijke ingrediënten populair zijn tijdens warmere periodes. Daarnaast helpen creatieve drinkconcepten, zoals watercocktails en andere wateroplossingen, medewerkers om vaker bewust te kiezen voor gezond drinken op werk.
De combinatie van slim eten én slim drinken maakt uiteindelijk het verschil.
Bedrijfscatering die meebeweegt met het seizoen
De start van de zomer is een mooi moment om opnieuw te kijken naar wat medewerkers nodig hebben. Meer energie voor langere (en daardoor vaak automatisch wat vollere) dagen, meer verkoeling momentjes en makkelijker gezonde keuzes maken.
Met bedrijfscatering kun je inspelen op seizoenen én welzijn, zonder ingewikkelde regels of verplichtingen. Kleine aanpassingen in het aanbod kunnen al helpen om gezond gedrag laagdrempelig te maken.
Klaar voor een frisse zomer?
Benieuwd hoe gezonde bedrijfscatering kan bijdragen aan meer hydratatie, energieke medewerkers en een aantrekkelijk zomerassortiment binnen jouw organisatie? Bij Leo Catering denken we graag met jullie mee.