Hoe zorg je ervoor dat de bedrijfslunch aantrekkelijk blijft voor medewerkers? Onder andere voor facilitair managers en HR-professionals is dat een relevante vraag. Voedingswensen verschillen per persoon en organisaties besteden aandacht aan de rol die voeding kan spelen binnen vitaliteit op het werk. Een cateraar moet daarom blijven kijken naar de behoeften van de mensen die dagelijks komen lunchen.
Bij Leo Catering krijgt innovatieve bedrijfscatering vorm in de ontwikkeling van cateringconcepten, aandacht voor gezonde voeding en een eigen lifestyle-app. Daarmee kijkt het familiebedrijf verder dan het assortiment van vandaag.
Die vernieuwende aanpak krijgt erkenning in de MT1000 van 2026. Leo Catering staat op nummer 1 voor productleiderschap binnen de Nederlandse cateringbranche en is volgens dit onderzoek voor het tweede jaar op rij de beste cateraar van Nederland. Maar wat betekent innovatie in bedrijfscatering voor jouw organisatie?
Wat maakt bedrijfscatering innovatief?
Innovatieve bedrijfscatering betekent dat een cateraar zijn producten en dienstverlening blijft ontwikkelen om aan te sluiten op veranderende behoeften van organisaties en medewerkers. Daarbij gaat het om de inhoud van het lunchaanbod en de manier waarop de catering wordt georganiseerd.
Voor facilitair managers is vooral interessant of een cateringconcept past bij de mogelijkheden van de locatie en aantrekkelijk blijft voor medewerkers. HR kijkt daarnaast naar de rol die een lunchvoorziening kan spelen binnen de aandacht voor gezondheid en vitaliteit. Vernieuwing heeft pas betekenis wanneer deze aansluit op de dagelijkse praktijk. Een nieuwe toepassing kan interessant zijn, maar moet uiteindelijk iets toevoegen voor de opdrachtgever of de lunchgast.
Hoe blijft een bedrijfsrestaurant aantrekkelijk voor medewerkers?
Een bedrijfsrestaurant wordt gebruikt door mensen met verschillende voorkeuren. Daarom is het belangrijk dat het cateringaanbod ruimte biedt om in te spelen op de wensen van lunchgasten.
Leo Catering werkt met cateringconcepten die worden afgestemd op de locatie. In een interview met Cstories vertellen Tjen en Damon van Ee, de broers die het familiebedrijf leiden, dat iedere locatie een eigen invulling heeft. Binnen de formule van Leo krijgen de teams ruimte om het aanbod af te stemmen op de mensen die er lunchen.
Verse bereiding op locatie speelt daarbij een belangrijke rol. De cateringmedewerkers staan in direct contact met hun gasten en kunnen rekening houden met hun voorkeuren. Daarmee blijft de ontwikkeling van het aanbod verbonden aan wat er op de werkvloer gebeurt.
Voor een facilitair manager is dit een belangrijk aandachtspunt bij het kiezen van een cateraar. Het gaat erom dat een cateringconcept ruimte biedt om mee te bewegen wanneer de samenstelling of wensen van de lunchgasten veranderen.
Welke rol speelt vitaliteit in moderne bedrijfscatering?
De bedrijfslunch biedt organisaties een dagelijks moment waarop medewerkers met voeding in aanraking komen. Daardoor kan de lunchvoorziening onderdeel zijn van een bredere aanpak rondom gezondheid en vitaliteit op het werk.
Leo Catering richt zich op organisaties die aandacht besteden aan het welzijn van hun medewerkers. Gezonde voeding speelt daarin een belangrijke rol. Het familiebedrijf ontwikkelt daarnaast mogelijkheden waarmee medewerkers ook buiten het bedrijfsrestaurant aandacht kunnen besteden aan gezonde gewoontes.
Een voorbeeld daarvan is de eigen lifestyle-app van Leo. Volgens Tjen en Damon is deze app al geïntroduceerd en kunnen gebruikers ermee werken aan persoonlijke doelen en gezonde gewoontes. Werkgevers kunnen vitaliteitsprogramma’s en challenges aan de app koppelen.
Voor HR-professionals laat dit zien hoe bedrijfscatering verbonden kan worden met een breder vitaliteitsaanbod. De lunch blijft een belangrijk onderdeel van de dienstverlening, terwijl aanvullende mogelijkheden medewerkers kunnen ondersteunen bij hun persoonlijke doelen.
Hoe gebruikt Leo technologie om de catering verder te ontwikkelen?
Innovatieve bedrijfscatering gaat ook over de processen achter de lunch. Denk aan de vraag hoeveel producten nodig zijn en hoe een cateraar het aanbod kan afstemmen op het verwachte aantal gasten. Leo onderzoekt hoe data en kunstmatige intelligentie daarbij kunnen helpen. In het interview met Cstories vertellen Tjen en Damon dat het bedrijf werkt aan mogelijkheden om de inkoop nauwkeuriger te voorspellen op basis van bezoekersaantallen en menu’s.
Het doel is om producten beter beschikbaar te hebben en voedselverspilling te verminderen. Ook werkt Leo aan verdere personalisering van het lifestyleplatform, zodat de ondersteuning in de toekomst beter kan aansluiten op individuele behoeften.
Dit zijn ontwikkelingen waaraan Leo werkt. Ze worden daarom niet gepresenteerd als volledig ingevoerde toepassingen of als bewezen resultaten. Volgens de broers moet technologie vooral de mensen op de werkvloer ondersteunen. Een goede lunch en persoonlijke gastvrijheid blijven het uitgangspunt.
Waarom staat Leo op nummer 1 voor productleiderschap?
Productleiderschap is een van de onderdelen waarop zakelijke beslissers dienstverleners beoordelen in de MT1000 van MT/Sprout. Het begrip heeft betrekking op de waardering voor producten en diensten en de ontwikkeling daarvan.
In 2026 behaalt Leo Catering op dit onderdeel de eerste plaats binnen de categorie catering. Ook op klantgerichtheid, excellente uitvoering en Net Promoter Score (NPS) staat het familiebedrijf bovenaan. In de algemene ranglijst van de 1.000 onderzochte zakelijke dienstverleners eindigt Leo op plaats 9. Die erkenning maakt Leo een interessante partij voor organisaties die een vernieuwende cateringpartner zoeken. De locatiespecifieke cateringconcepten, de lifestyle-app en de technologische ontwikkelplannen laten zien hoe het bedrijf invulling geeft aan innovatie.
De MT1000 bevestigt de eerste plaats voor productleiderschap. Het onderzoek stelt niet afzonderlijk vast welke onderdelen van de werkwijze van Leo daarvoor doorslaggevend zijn geweest.
Innovatieve bedrijfscatering die aansluit op de werkplek
Een aantrekkelijke bedrijfslunch vraagt om aandacht voor wat medewerkers graag eten en hoe hun wensen zich ontwikkelen. Bij Leo Catering krijgt die aandacht vorm in locatiespecifieke cateringconcepten, verse bereiding en aanvullende mogelijkheden rondom vitaliteit. Met de ontwikkeling van nieuwe digitale toepassingen kijkt het familiebedrijf ook naar de toekomst.
De eerste plaats voor productleiderschap in de MT1000 van 2026 is een mooie erkenning van Leo binnen de Nederlandse cateringbranche.
Benieuwd hoe Leo Catering het lunchaanbod binnen jouw organisatie kan vernieuwen? We denken graag mee over een cateringconcept dat past bij jullie werkplek.
FAQ
Wat is het verschil tussen innovatieve en traditionele bedrijfscatering?
Bij innovatieve bedrijfscatering ligt de nadruk op het blijven ontwikkelen van producten en dienstverlening. Dat kan betrekking hebben op het lunchaanbod, de organisatie van de catering en aanvullende mogelijkheden rondom vitaliteit. Traditionele bedrijfscatering kan eveneens kwaliteit bieden, maar innovatie vraagt om aantoonbare aandacht voor vernieuwing en veranderende behoeften.
Hoe kan innovatieve bedrijfscatering bijdragen aan vitaliteit op het werk?
Bedrijfscatering kan medewerkers tijdens hun werkdag toegang bieden tot een passend voedingsaanbod. Werkgevers kunnen dit verbinden aan aanvullende initiatieven rondom gezonde gewoontes. Leo heeft bijvoorbeeld een lifestyle-app geïntroduceerd waarmee medewerkers aan persoonlijke doelen kunnen werken en werkgevers vitaliteitsprogramma’s en challenges kunnen aanbieden. Welke effecten dat heeft, hangt af van de invulling en het gebruik.
Wat betekent productleiderschap in de MT1000?
Productleiderschap is een beoordelingsonderdeel in het MT1000-onderzoek van MT/Sprout. Zakelijke beslissers beoordelen dienstverleners waarmee zij ervaring hebben. Leo Catering staat in de editie van 2026 op de eerste plaats voor productleiderschap binnen de categorie catering.