Een koekje bij de koffie is maar een klein moment, weinig om over na te denken. Tot je ontdekt dat er achter deze zoete traktatie een verhaal zit dat een stuk groter is dan het trommeltje waar hij uit komt.
Dat geldt zeker voor de koeken van Koeckebackers. De Amsterdamse sociale onderneming bakt koeken en gebruikt die bedrijvigheid om mensen die moeilijk aansluiting vinden op de arbeidsmarkt een nieuwe kans te geven. Werken, leren, groeien en uiteindelijk doorstromen naar duurzaam betaald werk. Een aanpak waar Leo graag ruimte voor maakt. Daarom zijn de koeken van Koeckebackers vanaf nu ook verkrijgbaar binnen ons assortiment.
Eerst even: wie is Koeckebackers?
Koeckebackers begon vanuit een eenvoudige gedachte: iedereen heeft talent, maar niet iedereen krijgt dezelfde kans om dat talent te laten zien. Daarom biedt de organisatie mensen die moeilijk aan het werk komen een betaalde werkplek en begeleiding. In de bakkerij doen deelnemers echte werkervaring op en werken ze tegelijkertijd aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling.
Koeckebackers noemt dit nadrukkelijk geen dagbesteding. Het doel is doorstromen naar duurzaam betaald werk. Deelnemers krijgen begeleiding, doen vaardigheden op en leren functioneren binnen een team. Uiteindelijk zetten ze de stap naar een volgende werkgever of een vaste plek binnen Koeckebackers. Dat levert inmiddels mooie resultaten op. Volgens Koeckebackers is 91% van de deelnemende talenten doorgestroomd naar werk. Inmiddels zijn 34 talenten aan het programma begonnen.
Best indrukwekkend voor iets dat begint met koek.
Een betaalde baan als plek om te groeien
Wat het verhaal van Koeckebackers sterk maakt, is dat werk zelf onderdeel is van de ontwikkeling. Mensen krijgen de kans om mee te draaien, verantwoordelijkheid te nemen en ervaring op te doen. Het programma combineert betaald werken met persoonlijke begeleiding en ontwikkeling. Op de werkvloer worden nieuwe vaardigheden geleerd en deelnemers werken stap voor stap toe naar een volgende baan.
Daarmee kijkt Koeckebackers vooral naar wat iemand kan worden, in plaats van alleen naar wat er al op een cv staat. Dat past bij een bredere kijk op een inclusieve arbeidsmarkt. Ook de gemeente Amsterdam ziet sociale firma’s als belangrijke partners bij het creëren van werk voor mensen die minder makkelijk aansluiting vinden op de reguliere arbeidsmarkt. Sociaal inkopen is een van de manieren waarop andere organisaties daaraan kunnen bijdragen.
De impact zit ook in de koek zelf
Een sociaal verhaal is mooi, maar de koek moet natuurlijk wel lekker zijn. Ook bij de ingrediënten maakt Koeckebackers bewuste keuzes. Zo wordt voor de chocolade cacao uit Tony’s Open Chain gebruikt. Daarnaast is Koeckebackers B Corp gecertificeerd en aangesloten bij Buy Social Nederland.
Zo komt sociale impact samen met iets heel alledaags: een lekkere koek bij een kop koffie. Daarin zit wat ons betreft de charme. Een organisatie hoeft niet iedere dag een groot maatschappelijk project te starten om bewustere keuzes te maken. Soms begint impact simpelweg bij wat je toch al inkoopt.
Sociaal inkopen kan gewoon lekker zijn
Voor organisaties die bewuster willen inkopen, liggen er steeds meer mogelijkheden om maatschappelijke doelstellingen te verbinden aan dagelijkse keuzes.vDenk aan producten voor op kantoor, de invulling van het bedrijfsrestaurant of iets lekkers bij een vergadering. Uitgaven die er toch al zijn, kunnen op die manier ook maatschappelijke waarde krijgen.
De gemeente Amsterdam noemt inkopen bij erkende sociale firma’s bijvoorbeeld expliciet als een mogelijkheid om sociale meerwaarde te realiseren. Voor HR en facility managers maakt dat sociale impact een stuk tastbaarder. Het hoeft niet ergens naast de dagelijkse bedrijfsvoering te bestaan. Het kan er gewoon onderdeel van worden.
Koeckebackers nu ook bij Leo
Bij Leo kijken we graag verder dan wat er op het bord of naast de koffiekop ligt. Goede bedrijfscatering draait natuurlijk om smaak, gastvrijheid en een fijne pauze. Maar de keuzes achter het assortiment tellen ook mee.
Daarom passen Koeckebackers en Leo goed bij elkaar. De koeken krijgen een plek in het assortiment van Leo, zodat onze opdrachtgevers ervoor kunnen kiezen om dit sociale initiatief onderdeel te maken van hun catering op kantoor.
Een klein genietmoment met een groter verhaal erachter. Dat sluit aan bij de manier waarop Leo naar duurzame bedrijfscatering kijkt. Duurzaamheid gaat verder dan ingrediënten of het verminderen van voedselverspilling. Ook leveranciers, sociale impact en de manier waarop producten worden gemaakt spelen een rol.
Wat staat er straks naast de koffie?
Bedrijfscatering bestaat uit honderden keuzes. Groot en klein. Wat staat er op het menu? Waar komen producten vandaan? Hoeveel wordt er ingekocht? En welke bedrijven krijgen daarmee een plek binnen de keten?
Niet iedere keuze verandert meteen de wereld. Dat hoeft ook niet. Maar als een koek net zo lekker smaakt én ondertussen iemand helpt om werkervaring op te doen en stappen richting een vaste baan te zetten, is de keuze wat ons betreft snel gemaakt.
Lekker bezig, Koeckebackers. En welkom bij Leo. 🍪
Benieuwd naar meer bewuste keuzes bij Leo?
Koeckebackers is een van de initiatieven waarmee we kijken naar de impact achter ons assortiment. Benieuwd hoe Leo smaak, gastvrijheid en bewuste keuzes samenbrengt in de bedrijfscatering? Lees dan meer over onze aanpak rondom duurzame bedrijfscatering en ontdek welke catering past bij jullie werkplek.
FAQ
Wat is Koeckebakkers
Koeckebackers is een sociale onderneming uit Amsterdam die koeken maakt en mensen die moeilijk aansluiting vinden op de arbeidsmarkt begeleidt richting duurzaam betaald werk.
Wat maakt de koeken van Koeckebackers sociaal?
De onderneming gebruikt haar werkzaamheden om deelnemers betaald werk, begeleiding en ontwikkeling te bieden. Volgens Koeckebackers stroomt 91% van de talenten door naar werk.
Zijn de koeken van Koeckebackers verkrijgbaar bij Leo Catering?
Ja. De koeken van Koeckebackers worden toegevoegd aan het assortiment van Leo Catering en kunnen daarmee onderdeel worden van de catering bij opdrachtgevers van Leo.